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贸易摩擦预警

越南拟制定冷冻金枪鱼国家标准

发布日期:2023-04-18

2023年4月12日,越南国家农林渔业质量保证部发布冷冻金枪鱼国家标准草案。标准适用于即食或非即食的经冷冻的黄鳍金枪鱼 (Thunus albacares) 和大眼金枪鱼 (Thunnus obesus) 产品。主要内容包括术语定义、原料要求、感官要求、包括重金属等指标在内的安全卫生要求、储藏要求(-18℃以下)及相关检测方法。部分卫生指标如下表所示:


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